Pétalos del Bierzo

Descripción

PÉTALOS DEL BIERZO

De color cereza picota, oscuro, limpio y brillante, con ribetes violáceos. Lágrima fina de lenta caída. En nariz elevada intensidad, con un marcado carácter varietal. Mucha fruta roja y negra madura, acompañada de intensas y aromáticas notas florales.
Al abrirse, se vuelve más complejo apareciendo toques minerales y suaves y elegantes tostados. En boca es expresivo y muy sabroso. Buen ataque, amplio, con un largo recorrido aterciopelado, fresco e intenso.
Muy frutal y floral matizado con notas especiadas. Buena acidez y taninos pulidos. Final largo y persistente.

FICHA TÉCNICA
Bodega: Descendientes de J. Palacios
Origen: D.O. Bierzo – Villafranca del Bierzo – León
Zona: Europa – España – Castilla y León 95 % Mencía, 5 % Otras
Graduación: 14%Vol
Gastronomía: Platos, carnes, pescado, pasta.
Presentación: 75 cl
CONSEJOS DE SERVICIO: Temperatura de Servicio 14 – 15 °C