Descripción
FLOR DE PINGUS
VITICULTURA
20 ha de viñedo en La Horra, con cepas de 25 a 50 años, en suelos arenosos.
VINIFICACIÓN
Vinificación en pequeñas tinas de acero inoxidable. Un 50% del vino realizó la fermentación maloláctica en barrica y el resto en depósitos de acero inoxidable. Crianza de 18 meses, un 40% del vino en barricas nuevas de roble Allier y el resto en barricas usadas.
TEMPERATURA DE SERVICIO
16ºC
ALCOHOL
14.0
MARIDAJE
Carne de caza, asados y quesos semi-curados.
Información adicional
¿Botella individual o caja? | Botella indivudual 3/4, Caja 6 botellas 3/4 |
---|
Valoraciones
No hay valoraciones aún.